Castelao Caruana, María Eugenia y de Vita, Mariel Soledad (2024) "El diseño institucional de la transición energética y su incidencia en el entramado tecno productivo de la bioenergía en las provincias de Buenos Aires y Santa Fe", en Revista FACES, Ciudad de Mar del Plata, 30 (2)..
Capítulos en libros
Castelao Caruana, M. E.; Lavarello, P. y de Vita, M. S. (2024) "El estudio de caso múltiple para el análisis de las proximidades en entramados locales de América Latina.", en José Natera y Diana Suárez, MÉTODOS PARA EL ANÁLISIS DE LOS PROCESOS DE CIENCIA, TECNOLOGÍA E INNOVACIÓN. Herramientas para el estudio del desarrollo de América Latina. Métodos Cualitativos., Los Polvorines, Universidad Nacional de General Sarmiento.
2023
Artículos en revistas
de Vita, Mariel Soledad y Rosa, Paula (2023) "El proceso de patrimonialización de El Patio de los Lecheros: cultura y consumo gastronómico como modo de gestión público-privada del espacio urbano en la Ciudad de Buenos Aires", en QUID 16, Ciudad de Buenos Aires, p. 1 - 22.
2022
Capítulos en libros
de Vita, Mariel Soledad y Rosa, Paula (2022) "Del otro lado del patio: turismo, consumo y renovación urbana. El caso del emprendimiento gastronómico Patio de los Lecheros en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires", en El asedio inmobiliario y turístico al patrimonio urbano, Lugar: Roma ; Año: 2022.
2021
Artículos en revistas
Castelao Caruana, M. E.; de Vita, M. S. y Lavarello, P. (2021) "Proximidades en el aprendizaje tecnológico: aportes metodológicos para su estudio en los entramados locales en América Latina", en Revista Ensayos de Economía, Lugar: Medellín; Año: 2021.
Bil, D.; Lavarello, P.; Vidosa, R.; Jelinski, F.; Guido, L. y de Vita, M. S. (2020) "Convergencia tecnológica en la industria de maquinaria agrícola: resultados preliminares de un estudio de caso múltiple en la Región Centro de Argentina". Nueva Geoeconomía y Geopolítica global: desafíos multiescalares para el desarrollo territorial en América Latina, Ciudad de Buenos Aires; Año: 2020.
2019
Artículos en revistas
de Vita, Mariel Soledad y Rosa, Paula (2019) "El sabor de la cultura: Gastronomía, cultura y barrio como nuevas formas de consumir la ciudad", en Papeles de Trabajo, Lugar: CABA; Año: 2019 p. 73 - 90.
2017
Capítulos en libros
Lavarello, P.; Gutman, G.; de Vita, M. S. y Mancini, M. (2017) "Capacidades biotecnológicas y estrategias de las firmas: resultados de la encuesta a las empresas biofarmacéuticas argentinas", en Explorando el camino de la imitación creativa: La industria biofarmacéutica argentina en los 2000, Lugar: Ciudad de Buenos Aires; Año: 2017; p. 9 - 204.
